山東淄博星火職業培訓學院面點課程需要學多久?
作者:成都技校 更新時間:2020-08-03 03:03 59
摘要:山東淄博星火職業培訓學院 面點課程需要學多久?說到面點,那包子餃子花卷面條是少不了的。如果想要會的全一點,就得去專門的學校進行學習了。 山東淄博星火職業培訓學院 面點課程教的多、教的全,而且兩個月的時間就能夠讓你學會八十多種面點的制作方法,的超值哦,趕快往下看看吧。 山東淄博星火職業培訓學院 面點課程一覽 (一)學制: 2 個月 (二)培養目的 該 專業所教的內容結合市場需求培養專業人才,為失業者創造良好的擇業機會。 (三)技巧 六大體制熟方法全都有 : 蒸 、 煮 、 煎 、 烙 、 烤 、 炸 。 (...
山東淄博星火職業培訓學院面點課程需要學多久?說到面點,那包子餃子花卷面條是少不了的。如果想要會的全一點,就得去專門的學校進行學習了。山東淄博星火職業培訓學院面點課程教的多、教的全,而且兩個月的時間就能夠讓你學會八十多種面點的制作方法,的超值哦,趕快往下看看吧。



山東淄博星火職業培訓學院面點課程一覽
(一)學制:2個月
(二)培養目的
該專業所教的內容結合市場需求培養專業人才,為失業者創造良好的擇業機會。
(三)技巧
六大體制熟方法全都有:蒸、煮、煎、烙、烤、炸。
(四)品種介紹
1、蒸制品【從發面坯制餡和成型工藝以及到醒半成品,還有制熟全過程】具體的品種有蒸包、各種花卷、蒸餃、燒麥、八寶飯、千層餅、宮廷小窩頭等。
2、煮制品【從調制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有各種水餃、餛飩、拉面、各種面條、湯圓等。
3、煎制品【從調制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有煎包、鍋帖、四合面餅、廣東餅等。
4、烙制品【從調制面坯到成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有各種油餅、帶餡的肉火燒、素火燒、雞蛋灌餅、手抓餅、月牙餅等。
5、烤制品【從調制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有油酥火燒、博山酥皮、糖鼓子、白酥皮、豆沙火燒、糖酥火燒、烤肉火燒等。
6、炸制品【從調制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過程】具體的品種有油條、麻花、餡餅、麻團、熱狗、炸豆包等。
包子花卷都是小意思,湯圓跟燒餅也將不再話下,從山東淄博星火職業培訓學院面點課程畢業之后,你將會身兼八十多種面點的技藝,是不是很讓人心動呢?對了,雙十一快到了,山東淄博星火職業培訓學院也開了福利,報名學費半價哦!
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